砂仁煮多少时间最好

2020-04-21 22:54 评论 0 条

大家都知道砂仁功效很有用,也可以通过食材烹饪进行食用,那么砂仁煮多少时间最好呢,下面我们一起来看看。

砂仁
砂仁

砂仁要在其他药物快要煎好时,再将要煎的药物投入,煎5~10分钟即可。

砂仁中的主要成份是挥发油,是一类具有治疗作用的活性成份,比水轻,对温度比较敏感,高温其挥发油易挥发或被坏,为了保证治疗效果,所以要后下。

久煎会令砂仁气味散失,挥发油大量溢出,药效降低,甚至没有药效。

中药砂仁什么时候下锅?

那么,到底中药砂仁后下指的是什么时候下锅呢?其实,大家可以在中药砂仁的时候具体咨询一下医生,然后严格按照医生的要求来下药即可,一般来讲,后下指的是在药在煎得差不多,也就是剩余十来分钟的时候下到锅里,所以,大家一定要把握好时间。

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