【中药砂仁】中药砂仁是什么?中药砂仁的功效和作用

2020-03-02 20:39 【中药砂仁】中药砂仁是什么?中药砂仁的功效和作用已关闭评论

很多人都不知道什么是中药砂仁,下面春田牌砂仁给大家科普一下中药砂仁是什么及中药砂仁的功效与作用有哪些。

中药砂仁
中药砂仁

想要弄明白中药砂仁是什么,那就得先了解一下什么是“砂仁”,

砂仁属于姜科一类,豆蔻属多年生草本植物;分布于中国福建、广东、广西和云南等地,栽培或野生于山地荫湿之处。

砂仁分类6种:阳春砂仁、云南砂仁、海南砂仁、福建砂仁、广西砂仁、川砂仁

想要了解更多砂仁知识,点击这里:砂仁是什么

一、中药砂仁是什么

中药砂仁为姜科植物阳春砂(春砂仁)、绿壳砂(进口的)或海南砂的干燥成熟果实,是一味芳香性药材。

目前药用的砂仁主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂仁,一种是中国海南的壳砂(海南砂仁),还有一种叫缩砂密(云南砂仁),主产于东南亚国家。

阳春砂仁
阳春砂仁

砂仁始载于《药性论》名缩砂密,《药物出产辨》云:“产广东阳春县为最,以蟠龙山为第一。”从历代本草记载可见,自古砂仁产地就有国产、进口之分,“绿壳砂仁”即为进口者,“阳春砂仁”即为岭南栽培者;现今仍以广东阳春市所产最为道地。

中药砂仁化学成分:主含挥发油,主要成分为龙脑、右旋龙脑、醋酸龙脑脂、芳樟醇、橙花叔醇等,其中醋酸龙脑脂可衡量砂仁质量优劣。另含樟脑、3-甜没药烯、乙酸龙脑酯、吉马烯、α-金合欢烯等成分。

当我们了解完中药砂仁是什么东西之后,紧接着下面来看看中药砂仁功效与作用。

中药砂仁(春砂仁)
中药砂仁(春砂仁)

二、中药砂仁的功效与作用

中药砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。此外,中药砂仁的功效还有下面几点:

1、行气健胃:中药砂仁是善于化湿行气、为醒脾和胃的良药。若湿浊内阻、中气不运、见脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍,如脾虚气滞者配党参、白术、陈皮、木香等同用。

2、化湿止泻:用于脾胃虚寒吐泻,以其能化湿行气而调中止呕,温脾止泻,可单用研末吞服或与干姜、附子等药同用。

3、安胎理气:中药砂仁用于妊娠恶阻、胎动不安,妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者可与白术、苏梗等配伍。

4、治骨鲠:砂仁、威灵仙各4.5克,用水二钟,入砂糖半碗,煎一钟,含在口中慢慢呷下,四五次即出。(《疡科选粹》三仙汤)

5、治牙齿常疼痛:砂仁常嚼之。(《直指方》)

6、治口疮:砂仁火煅存性为末,掺上。(《疡医大全》)

7、另外,中药砂仁对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效;平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。

海南砂仁
海南砂仁

三、中药砂仁怎么吃

很多人平时吃砂仁的方法是搭配鱼肉煲汤,其实砂仁还可以搭配排骨、鸡肉、猪腰食用哦。

1、砂仁蒸猪腰

材料:砂仁3克,猪肾一个。

做法:砂仁研末,猪肾洗净切片,以砂仁粉末拌匀;加油、盐少许调味,上笼蒸熟食用。

功效:砂仁蒸猪腰,有益气和中、和肾醒脾的功效,是民间传统的保健食品,用以治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。

砂仁鲫鱼
砂仁鲫鱼

2、砂仁蒸鲫鱼

材料:鲜鲫鱼一条,春砂仁末3克,油,盐,豆粉。

做法:先将鲜鲫鱼去鳞和肠,洗净,用油,盐同砂仁末一起放入鱼腹内,再用豆粉封住刀口,放在碟上,用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。

功效:醒脾开胃,利湿止呕之功效。

拓展阅读:砂仁鲫鱼汤做法

3、春砂仁粥

材料:春砂仁末2-3克 ,大米50-75克。

做法:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。每日可供早晚餐,温热服食。

功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。

砂仁排骨
砂仁排骨

4、砂仁蒸排骨

5、砂仁鲫鱼汤

6、砂仁猪扇骨汤

7、砂仁蒸牛肉

8、砂仁蒸鸡

9、砂仁猪肚汤

10、春砂仁炖肉汤

四、中药砂仁的服用禁忌

口服中药砂仁,偶有过敏反应者,阴虚火旺、津液亏损、大便干结的病人不宜使用中药砂仁,《本草经疏》记载:“凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气听伤,皆须详察鉴别,难以概用。”

好了,以上就是关于中药砂仁是什么及中药砂仁的功效与作用有哪些全部内容,想要更好吃出中药砂仁功效,就要选择正宗阳春砂仁,“春田牌砂仁”产于广东省阳春市春砂仁种植基地,欢迎大家在线咨询订购。

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